Do pracy w kuchni R. Auerbach przyjęła na samy...

  • YES

  • Do pracy w kuchni R. Auerbach przyjęła na samym początku kilka młodych dziewcząt, do których z czasem przyłączyły się inne młode dziewczyny. Wypełniały one w kuchni podwójną funkcję. Rano i po wydaniu jedzenia sprzątały, obierały kartofle, czyściły jarzyny, myły lokal i naczynia. W porze obiadowej zakładały białe fartuszki, zawiązywały na głowach trójkątne chustki i podawały zupę konsumentom jedzącym na miejscu.

  • pierwsze tygodnie po wkroczeniu Niemców do W-wy
  • Do akcji likwidacyjnej
  • before formation of the ghetto, in the ghetto
  • business, social/communal
  • communal kitchens
  • str.108

  • Related people:

    • Unknown Dina

      a late theatre actor's daughter; she worked as a helper in the kitchen run by R. Auerbach (Leszno Street No. 40)

    • Unknown Stela

      She worked as a helper in R. Auerbach's kitchen. During the First Liquidation Action Stella returned from the Umchla...

    • Unknown Chawe- Ewcie

      In the Warsaw Ghetto she was a helper in the kitchen run by R. Auerbach. She died.

    • Unknown Genia

      In the kitchen run by R. Auerbach, she helped with cooking, and there was such a need, she substituted for the cook....

    • Unknown Henia

      The youngest girl working in R. Auerbach's kitchen. She was only 16 and had a flaxen braid. She came from Rypin surr...

    Related places:

    • Leszno 40

      Dom ten nie został zniszczony podczas pierwszych bombardowań. Działała tu, zorganizowana przez R. Auerbach z polecen...