Zasady reklamowania mąki: po otrzymaniu mąki n...

Zasady reklamowania mąki: po otrzymaniu mąki należy zawartość każdego worka zbadać bez otwierania worka - przez nakłucie tzw. „sztycherem”. W razie stwierdzenia, że gatunek wykazuje jakieś poważne braki, należy niezwłocznie o tym donieść referatowi Piekarń i Rozdziału Chleba przy ZZ, pozostawiając worki zamknięte. Kontroler - pobierze na miejscu próbkę oraz stwierdzi jej ilość, jednak tylko w workach zamkniętych