Imię: Helena Nazwisko: Krawczyk-Demczuk

Córka Kazimiery i Michała Jasików, ma brata Mieczysława i dwie siostry, Marysię i Jankę. Ojciec umiera w 1941. Helena uczy się w szkole krawieckiej na Pradze, pracuje też jako szwaczka w getcie, w szopie Toebbensa. Zna Majorka Tennenbauma (Aleksandra Pileckiego), działającego w czasie wojny w konspiracji. Żyje po aryjskiej stronie, często odwiedza Jasików. Na przełomie stycznia i lutego 1943 u Jasików ukrywa się przez kilka tygodni siostrzenica Majorka, 11-letnia Larissa Cain, która w grudniu 1942 wyszła z getta na aryjską stronę. W tym czasie zajmuje się nią głównie Helena, szyje dla niej sukienki, traktuje Larissę jak młodszą siostrę. Po powstaniu warszawskim Helena zostaje wywieziona z obozu w Pruszkowie w kierunku Auschwitz, ucieka z transportu w Skarżysku-Kamiennej, trafia do Krakowa, po wyzwoleniu pracuje w Łodzi. Z powodów zdrowotnych przeprowadza się do Jeleniej Góry, wychodzi za mąż za Leona Krawczyka-Demczuka, mają pięcioro dzieci. W 2018 rodzina Jasików otrzymuje tytuł Sprawiedliwych. W 2009 roku nawiązuje ponownie kontakt z Larissą Cain.